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4月27日,餐饮部聘请北下关市场监督管理所唐晓慧,对68名职工集中开展食品安全培训。
课程围绕餐饮单位安全主体责任,通过规章制度解答、警示案例分析、优秀管理经验分享,从八个方面对食品安全相关法规和制度进行了深入细致的讲解。
通过培训,对进一步提高餐饮职工的安全主体意识和法律规矩意识起到积极作用。
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